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Crónicas de um café mal tirado

Waffles de Aveia

08.02.15, Crónicas de um café mal tirado

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Ingredientes

 

1/2 chávena de flocos de aveia ou farelo de aveia

2 colheres de sopa cheias de requeijão

1 colher de sopa rasa de manteiga de amendoim 

1 colher de chá de fermento em pó

1 colher de sopa de adoçante para forno

2 ovos

2 a 4 colheres de sopa de água 

 

Preparação:

 

Junte todos os ingredientes numa taça,excepto a água.Se usar usar flocos de aveia, triture-os um pouco antes de usar .

Adicione pouco a pouco a água. A massa não deve ficar nem muito espessa nem muito líquida.

Meta a massa na máquina de waffles e deixe crescer a dourar.

Sirva com canela em pó ou doce . 

 

Finalmente depois de algumas tentativas lá consegui fazer estes dois belos exemplares. Não é que seja difícil mas já não usava  a maquina à algum tempo e acabava sempre por pôr pouca massa na máquina e acabava por não ficar nada digno de uma foto. 

Esta versão é mais saudável e uma boa alternativa a quebrar o rotina tão acelerada do dia a dia.

Um bom domingo